Φά’ το πριν τα φάει

Το πρόγραμμα «Φά’ το πριν τα φάει» έχει σαν στόχο την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση της τοπικής κοινωνίας και όλων των εμπλεκομένων στην Ελλάδα για το πρόβλημα των ξενικών ειδών, τις επιπτώσεις που επιφέρουν στην τοπική οικονομία, στον τουρισμό και στην ανθρώπινη υγεία. Παράλληλα γίνεται η προώθηση της κατανάλωσης βρώσιμων ξενικών ειδών σε μέτρο αντιμετώπισης της εξάπλωσης και της αύξησης των πληθυσμών τους.

 

 

 

Τα κυριότερα αναμενόμενα αποτελέσματα είναι:

1) Ενημέρωση σχετικά με τα ξενικά είδη των Ελληνικών θαλασσών, τα τοξικά/δηλητηριώδη και το πρόβλημα. Το πρόγραμμα μέσα από την καμπάνια ενημέρωσης αλλά και από εκδηλώσεις έχει σαν στόχο την ενημέρωση του τοπικού πληθυσμού για τα ξενικά είδη που υπάρχουν στις Ελληνικές θάλασσες αλλά και στις περιοχές όπου πραγματοποιούνται οι εκδηλώσεις

2) Προώθηση της κατανάλωσης ξενικών ειδών. Μέσα από την δημιουργία ενός ηλεκτρονικού βιβλίου συνταγών αλλά και με την συμβολή καταξιωμένων σεφ που συμμετέχουν στις επιμέρους γαστρονομικές εκδηλώσεις, στόχος είναι τα βρώσιμα ξενικά είδη να μπουν στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, δημιουργώντας κίνητρα στους αλιείς να τα στοχεύουν, συμβάλλοντας έτσι στο μετριασμό του προβλήματος 

3) Εκπαίδευση επιστημών – πολιτών για την αναφορά και συλλογή δειγμάτων ξενικών ειδών. Σε επιλεγμένα νησιά στις Κυκλάδες και στο Ιόνιο υπάρχουν σημεία συλλογής δειγμάτων ξενικών ειδών. Πολίτες – επιστήμονες θα μπορούν να παραδώσουν ξενικά είδη που βρίσκουν με στόχο την περαιτέρω μελέτη τους ενώ θα υπάρχουν και οδηγίες πως οι ίδιοι να συλλέξουν τα απαραίτητα δείγματα διευκολύνοντας την επιστημονική μελέτη και παράλληλα αποκτώντας γνώσεις για το πως πραγματοποιείται λήψη δείγματος.

Σημεία συλλογής δειγμάτων στις Κυκλάδες

Σημεία συλλογής δειγμάτων στο Ιόνιο

  • Κέρκυρα
  • Παξοί
  • Λευκάδα
  • Ιθάκη
  • Κεφαλλονιά
  • Κεφαλλονιά
  • Ζάκυνθος
  • Ζάκυνθος
  • Κύθηρα
  • Μεγανήσι

Βίντεο Προώθησης Προγράμματος Εκδηλώσεων στη Σαντορίνη

 

Σχετικό ενημερωτικό υλικό

         

Το πρόγραμμα «Φά’ το πριν τα φάει» χρηματοδοτείται από  το Cyclades Preservation Fund και το Ionian Environmental Foundation και υποστηρίζεται από τη Θαλάσσια Προστατευόμενη Περιοχή Σαντορίνης «ΘΗΡΑΪΚΗ ΘΑΛΑΣΣΑ» (Θ.Θ)

Χρηματοδότης για το 2019, Cyclades Preservation Fund: 3000 €

Χρηματοδότης για το 2020 Ionian Environmental Foundation & Cyclades Preservation Fund: 7000€

Βρες τη τελική έκθεση για το 2019 εδώ