Φεστιβάλ μπλε καβουριού στη Θεσσαλονίκη. Ο τεράστιος πληθυσμός μπλε καβουριού στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης αποτελεί γνωστή απειλή του τοπικού οικοσυστήματος. Με στόχο τη διάδοση της κατανάλωσης του μπλε καβουριού, ως μέσο μείωσης του πληθυσμού στην περιοχή, την παγκόσμια ημέρα βιώσιμης γαστρονομίας οι κάτοικοι και επισκέπτες τις περιοχής θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μπλε καβούρια. Σκοπός μας αποτελεί η καθιέρωση φεστιβάλ κατανάλωσής τους στην πόλη της Θεσσαλονίκης!