Το ρυχαετόψαρο με επιστημονική ονομασία Aetomylaeus bovinus είναι ένα μεγάλο είδος σαλαχιού. Απαντάται σε ολόκληρες τις ελληνικές θάλασσες, με χαμηλότερη πυκνότητα γύρω από την Κρήτη και εντονότερη παρουσία σε κλειστούς κόλπους. Ζει τόσο κοντά στον βυθό όσο και στη στήλη του νερού, σε εκβολές ποταμών, λιμνοθάλασσες και στην ηπειρωτική υφαλοκρηπίδα, έως βάθος 150 μέτρων. Αποτελεί συχνό παρεμπίπτον αλίευμα της επαγγελματικής και παράκτιας αλιείας, τόσο με συρόμενα εργαλεία όσο και με δίχτυα, ενώ αλιεύεται και από ερασιτέχνες ψαράδες. Σε ορισμένες περιπτώσεις διατηρείται για κατανάλωση, ενώ σε άλλες απορρίπτεται. Όπως και άλλα σαλάχια της ίδιας οικογένειας, διαθέτει χαμηλή αναπαραγωγική ικανότητα, γεννώντας μόλις 3-6 νεογνά ανά γέννα, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ευάλωτο στην αλιευτική πίεση. Η εντατικοποίηση της αλιείας σε όλο το εύρος κατανομής του, σε συνδυασμό με τη χαμηλή του παραγωγικότητα και τη γενική μείωση των πληθυσμών τους, οδηγεί στην εκτίμηση ότι ο πληθυσμός του έχει μειωθεί πάνω από 80% τα τελευταία 51 χρόνια. Για τον λόγο αυτό, το είδος κατατάσσεται στα Κρισίμως Κινδυνεύοντα σύμφωνα με τα κριτήρια της IUCN.